Aus Ideen wird Genuss.
Wurst neu gedacht.
Handgemacht. Regional. Mit Leidenschaft.
Wir entwickeln und produzieren unsere eigenen Wurstkreationen aus hochwertigen regionalen Zutaten. Mit viel Kreativität, ehrlichem Handwerk und Freude am Experimentieren schaffen wir Genussmomente, die Menschen verbinden.
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Esch doch Wurst
Mehr als eine Wurst.
Wir entwickeln unsere Wurstkreationen selbst. Mit Leidenschaft, Kreativität und hochwertigen regionalen Zutaten entstehen Produkte mit eigenem Charakter. Jede Rezeptur wird so lange verfeinert, bis aus einer Idee ein echter Genussmoment entsteht.
Aus Ideen entstehen Rezepte. Aus Rezepten entsteht Genuss.
Unsere Wurstkreationen
Jede unserer Würste beginnt mit einer Idee.
Wir entwickeln, testen und verfeinern jede Rezeptur selbst – mit Leidenschaft, Kreativität und hochwertigen regionalen Zutaten. So entstehen Wurstkreationen mit eigenem Charakter und unverwechselbarem Geschmack.
Unsere Philosophie
Für uns ist Wurst mehr als ein Lebensmittel.
Wir glauben an ehrliches Handwerk, hochwertige regionale Zutaten und den Mut, neue Wege zu gehen. Jede unserer Wurstkreationen entsteht aus Neugier, Leidenschaft und vielen Testläufen – solange, bis Geschmack, Qualität und Charakter überzeugen.
So entsteht nicht einfach eine Wurst. Sondern ein Erlebnis.
Handgemacht
Eigene Rezepturen. Immer wieder getestet und verfeinert, bis jede Wurst überzeugt.
Regional
Hochwertige Zutaten aus der Region und kurze Wege.
Leidenschaft
Wir entwickeln mit Freude, Neugier und dem Anspruch, immer noch besser zu werden.
Catering & Events
Ob Firmenanlass, Vereinsfest, Hochzeit oder Quartierfest – wir bringen aussergewöhnliche Wurstkreationen direkt zu euren Gästen.
Frisch gegrillt, regional und unkompliziert. Mit Leidenschaft für gutes Essen und unvergessliche Momente.
Wir machen aus eurem Anlass ein Genusserlebnis.
Unsere Geschichte
Vor über 30 Jahren standen wir zum ersten Mal gemeinsam in der Küche eines 17-Punkte-Gault-Millau-Betriebs. Damals ahnten wir nicht, dass daraus eine jahrzehntelange Freundschaft und viele gemeinsame Projekte entstehen würden.
Schon damals verband uns mehr als das Kochen. Es war die Begeisterung für hochwertige Lebensmittel, ehrliches Handwerk und die Überzeugung, dass guter Geschmack Zeit, Sorgfalt und Leidenschaft braucht.
In den vergangenen drei Jahrzehnten haben wir gemeinsam unzählige Anlässe organisiert, neue Ideen entwickelt und immer wieder darüber diskutiert, wie man Menschen mit gutem Essen zusammenbringen kann. Die Liebe zu hochwertigen Lebensmitteln und die Freude am gemeinsamen Entwickeln neuer Ideen haben uns in all den Jahren begleitet.
Mit Esch doch Wurst verwirklichen wir heute eine lang gereifte Idee. Wir entwickeln unsere Wurstkreationen selbst, testen, verfeinern und hinterfragen jede Rezeptur so lange, bis sie unseren Ansprüchen entspricht. So entstehen keine Produkte von der Stange, sondern Wurstkreationen mit eigenem Charakter und einer eigenen Geschichte.
Aus einer über 30-jährigen Freundschaft entstand die gemeinsame Vision, Genuss neu zu denken.
Lust auf aussergewöhnliche Wurstkreationen
Ob Firmenanlass, Geburtstag, Hochzeit oder Vereinsfest – gemeinsam schaffen wir ein Genusserlebnis, das in Erinnerung bleibt.
Erzählt uns von eurem Anlass. Wir freuen uns auf den persönlichen Austausch.
